Craft Beer made in the Realmalto Brewery
LA BIRRA ARTIGIANALE PRODOTTA DAL BIRRIFICIO REALMALTO
Si parla di un prodotto che segue il metodo tradizionale di produzione con un’attenta selezione qualitativa dei classici ingredienti: acqua, lievito, malto d’orzo e luppolo. Il risultato è una birra né pastorizzata, né filtrata, per l’ottenimento di una bevanda fresca, viva e che può evolversi nel corso del tempo.
L’anidride carbonica, che si sviluppa durante la fermentazione a causa del metabolismo dei lieviti è generata direttamente in fusto o bottiglia per via della rifermentazione.
La Birra “REALMALTO” non è pastorizzata e non è filtrata per mantenere tutte le componenti che contribuiscono a formare il profilo organolettico, ricco di aromi e sapori.
Realmalto
